Caballero Negro del Anís. Papilio polyxenes americus Kollar, 1850. Esta mariposa constituye una subespecie típica del Norte de Sudamérica. Es antropófila, porque vuela en jardines y huertos domésticos. Sus plantas hospederas son entre otras: zanahoria. anís, hinojo, perejil y apio. Los adultos son atraídos por ciertas flores de plantas nectíferas como cariaquito, clavellinas y cayenas. Sus alas, además del negro que es el color dominante, tienen amarillo, azul y rojo. Es una especie montañera, es decir de lugares que están por encima de los 1.000 m. sobre el nivel del mar.